「食」にたずさわり35年たったとき、 「食」について、あらためて考えました。 大切な人に食べてもらいたい そんな「食」を届けたい… 色んな人に支えられ、50歳で決断。 まったく新しい世界に挑戦です。 「かごしげ農園」スタートします。 できるだけ自然のチカラでできるだけ自然と人にやさしく育てたい。かごしげ農園は和歌山県田辺市にある熊野古道・中辺路で「ボカシ菌」を選びました。